贵州省市场监管局关于23批次不合格食品抽检的通知(2022年第2号)
一、2022年第2期贵州省食品抽检情况
近日，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品、方便食品、加工食品、肉制品、糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、保健食品等12类食品338批次样品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品、方便食品、加工食品、肉制品。
不合格食品涉及菌落总数、霉菌、大肠菌群、毒死蜱、孔雀石绿、噻虫胺、氧乐果、甲氧苄啶、尼卡巴嗪、氯霉素、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、酸价、过氧化值(以脂肪计
二。不合格食品的监督和抽样1.贵州桂鹅食品有限公司生产的风鹅(酱肉制品)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。贵州鹅食品有限公司对检验结果提出异议，申请复检；经贵州测试技术研究应用中心复检，维持初检结论。
2.贵州星博华联商贸有限公司销售的炒粉中，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
3.西南佳惠百货有限公司天鹰分店销售的、重庆川信食品有限公司生产的酸辣柠檬去骨凤爪(辐照食品)，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
4.兴仁田甜生鲜购物广场销售的标称贵阳云岩心愿食品厂生产的原香瓜子，其中过氧化值(以脂肪计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。贵阳云岩鑫源食品厂对检验结果提出异议，申请复检；经重庆市食品药品检验检测院复检，维持初检结论。
5.贵州福万家商业贸易投资有限公司销售的、武胜沾化食品有限公司生产的焦山赵峰菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
6.福泉市马场坪嘉祥纯植物油加工作坊销售的散装菜籽油(1号)，检出酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
7.湄潭县华联购物广场销售的精品生姜，其中铅(以Pb计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
8.贵州华联超市有限公司湄潭分公司销售的皱皮椒，其中噻虫胺残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。贵州华联超市有限公司湄潭分公司对检测结果提出异议，申请复检；经重庆市食品药品检验检测院复检，维持初检结论。
9.贵州省六盘水市盘州市子怡街杜鹃西路农贸市场(红果唐吉鲜鱼销售点)销售的江团(活的)，其中孔雀石绿残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
10.贵州省六盘水市盘州市杜鹃西路农贸市场7号档口销售的乌鸡(郭虹敏敏7号鸡档口)，其中甲氧苄啶残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
11.盘州市郭大爷销售的标称安徽垦发食品有限公司生产的手撕烤脖(黑鸭味)，方便冯明南路店称，苯并[a]芘检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
2.水城县梦岚家禽屠宰场销售的包谷鸡中氯霉素残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
13.贵州雅天酒店有限公司使用的筷子大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
14.天祝县农商联动科技有限公司销售的鸡肉，其中尼卡巴嗪残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
15.贵州省黎平巴州肖春农林土产有限公司销售、黎平县黎平华兰农业开发有限公司桂兰葛根种植专业合作社生产的黎平葛根粉，其中霉菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
16.贵州世纪颐和旅游管理有限公司使用的自助餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
17.贵州合力超市采购有限公司新蒲新区二分公司销售的圆茄子，其中氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
18.贵定福万家贸易有限公司聚福家园分公司销售的、贵州月山福来食品有限公司生产的白砂糖，其中还原糖检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。贵州月山福来食品有限公司对检测结果提出异议，申请复检；经贵州测试技术研究应用中心复检，维持初检结论。
9.福泉三联联合超市有限公司马场坪分店销售的本地芹菜，毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
20.贵州合力购物有限公司兴仁分公司销售的、余庆县构皮滩茶叶有限公司生产的余庆苦丁茶(代用茶)，铅(以Pb计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。余庆县构皮滩茶业有限公司对检测结果提出异议，申请复检；经广电计量测试(湖南)有限公司复检，维持初检结论。
21.兴仁市田甜生鲜购物广场销售的标称贵阳云岩心愿食品厂生产的原味花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。贵阳云岩鑫源食品厂对检验结果提出异议，申请复检；经重庆市食品药品检验检测院复检，维持初检结论。
2.水城县梦岚家禽屠宰店销售的肉鸡氯霉素残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
23.贵安新区高枫镇新世纪购物中心销售的、贵阳市国营白云泡菜厂生产的特鲜酱油，总氮(以氮计)含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
三。抽检不合格食品如何处理？
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成当地市场监管部门立即组织核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并报省局。
