1.山竹内部的黄色可能是碎的，也可能是正常的。
2.如果只有山竹壳是黄色的，一般是正常的，可能是因为买了放太久了。这个时候基本可以食用了。但如果发现山竹果肉发黄，有味道，很有可能是变质引起的。
3.另一种情况，如果山竹没有熟，里面可能会出现黄色的汁液，也是天然新鲜的，汁液是可以食用的，没有任何毒素，但是味道更差。
