1.把烤箱预热到200摄氏度。在把比萨饼放进烤箱之前，一定要把烤箱预热到合适的温度。如果你想加热整个比萨饼，这种方法特别有效。否则，如果过早放入烤箱，加热后的披萨会在不该变软的地方变软。只有操作得当，才能保留披萨的原味。
2.把披萨放在烤盘里，塞进烤箱。如果你有一个陶瓷烤盘，那就更好了，因为陶瓷结构可以让食物受热均匀。如果没有，也可以用烤盘或烤盘。
