贵州省市场监管局关于28批次不合格食品抽检的通知(2021年第56号)
一、2021年第56号贵州省食品抽检情况
近日，贵州省市场监管局组织开展食品安全监督抽检，共采集餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品、饮料等11类食品样品1211批次。餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品、饮料等9类食品28批次样品不合格。
不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、毒死蜱、甲拌磷、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、克伦特罗、莱克多巴胺、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、林可霉素、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、山梨酸及其钾盐。
二。不合格食品的监督和抽样1.贵州鲜饮餐饮投资管理有限公司销售、清徐奥林醋业有限公司生产的乔家大厨老陈醋(发酵醋)，不挥发酸(以乳酸计)含量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
2.铜仁市万山区金梦园糕点厂生产的蛋松面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
3.贵州袁茵饮用水生产有限公司生产的一碗天然富锶山泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
4.黔西县郝散便利店销售的、贵州振安食品有限公司生产的香辣牛肉酱卤肉制品，铬(以Cr计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
5.红花岗区家润乐食品超市销售的黄豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
6.贵州财千轩餐饮文化管理有限公司六枝分公司使用的自杀菌餐具(小碗)，其中大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
7.贵州财千轩餐饮文化管理有限公司六枝分公司使用的自消毒餐具(大碗)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
8.六枝特区小筷子服务餐厅销售的牛肉，恩诺沙星、磺胺类药物(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、林可霉素残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
9.镇宁自治县刘妈镇家乐福超市销售的、贵州中港农牧发展有限公司生产的泡椒鸡肘，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
10.贵州合力购物有限公司金沙分公司销售的鲜乌贼幼体(其他水产品)，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
1.标称遵义卧龙山天然矿泉水有限公司生产的卧龙山饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
12.威宁县悦心楼餐厅使用的自消毒餐具(大碗)，大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
13.标称松桃八角山泉饮用水有限公司生产的松巴山泉，饮用的是高山天然泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
14.黄平县好又多购物广场销售、四川省青神县鑫隆酒厂生产的玫瑰花酒(鲜花发酵酒)，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..四川省青神县鑫隆酒厂对判决依据提出异议，贵州省市场监督管理局核实后对该异议不予认可。
15.贵州铜仁晋江华联创客超市有限公司晋江分公司销售的、遵义双鑫食品有限公司生产的卤豆干(五香豆)，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
16.贵州铜仁晋江华联创客超市有限公司晋江分公司销售的、遵义双鑫食品有限公司生产的卤豆干(麻辣)，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
17.都匀市华庭公寓销售的标称山西省清徐县奥林醋业有限公司生产的醋留香老陈醋(发酵醋)，不挥发酸(以乳酸计)含量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
18.剑河县温泉中巨良综合服务经营部销售的贵州振安食品有限公司生产的香辣牛肉，其中铬(以Cr计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
19.江东北农贸市场贾洪福销售的来自从江县糖酒有限公司的猪肉(后腿肉)，其中瘦肉精残留、莱克多巴胺残留不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
20.贵州钱琳游喧实业有限公司销售、贵州黔东武陵农业产业扶贫有限公司生产的羊肚菌，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
1.标称瓮安湘西酱油有限公司生产的大豆酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
2.瓮安合力惠民超市有限公司销售的黄豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
3.瓮安香溪酱油有限公司生产的标称酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
24.贞丰县三七门餐饮管理服务中心销售的芹菜，其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
25.长顺县瓮贵李氏食品有限公司生产的瓮贵龙井饮用纯净水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
26.晴隆县特困供养服务中心销售的来自镇宁自治县王喜生猪屠宰有限公司的猪肉，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
27.贵州合力购物有限公司瓮安分公司销售的黄豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
28.贞丰佳惠百货有限公司销售的芹菜，其中毒死蜱残留、甲拌磷残留不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
三。抽检不合格食品如何处理？对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成当地市场监管部门立即组织核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并报省局。
