1.姜粉是干姜研磨成粉,熟姜粉通过低温烘焙设备加工成熟姜片,再经灭菌、研磨机研磨而成。
2.熟姜粉的热量也比姜粉大,所以熟姜粉容易上火。煮熟的姜粉呈金黄色,姜粉的颜色为黄色或姜黄,味道比姜粉温和。姜粉能祛风解表,暖胃止呕,温肺化饮。熟姜粉暖胃散寒止痛。