我们吃的无花果一般什么品种 市面上的无花果品种是什么
1.目前市场上的无花果品种主要有布兰克、蓬莱柿、郭煌1号、绿果1号等。这些品种目前在中国种植。其中布兰里克果大,果肉淡粉色,含糖量16-17%,可分为夏果果和秋果,蓬莱柿则是果肉鲜红的秋果。
2.布兰克:这种水果个头大,味道甜,质量高。平均单果重80克,最大果重150克,果面淡黄色。夏果的收获时间是7月中旬,秋季的收获时间是8月中旬到10月中旬。现已在华东地区种植。
3.蓬莱柿:属于秋果,顶端略圆,易裂。单果重60-70g,果皮厚,果肉鲜红,肉厚。
4.郭煌1号:属于夏秋水果。夏果的水果很大,在六月下旬收获。单果120g左右,秋果形状较小。八月至十月收获。单果重50-80克,果皮黄色,果肉红褐色,味甜。
5.青果一号:属于夏秋两季水果,以秋果为主。秋果重70克左右,可达l70克以上,色泽浅绿,果肉紫红色,酸甜适中。