1.不少于10秒。
2.正确的洗手方法是用流动的水洗手。彻底洗手，双手互相搓揉。洗手的时候可以适当加洗手液或者肥皂，但是要冲洗干净。洗手后用干净的毛巾擦手。手是接触外物最重要的部位，不可避免的会接触到各种病原体。如果不能及时清理，随着食物进入体内，可能会出现病从口入的现象。
