1.韭菜春夏秋三季均可种植，但春季最佳时间为3-5月间。这个时候气候有利于生长，可以很快发芽，管理也比较方便。
2.如果能控制好温度，一年四季都可以种植。种植前建议催芽，温水浸泡，胚根伸出后播种。就用播种的方法。播种后用薄土覆盖，适当浇水，用塑料薄膜覆盖保温保湿，很快就能出苗。
