贵州省市场监管局关于25批次不合格食品抽检的通知(2021年第46号)
一、2021年第46期贵州省食品抽检情况
近日，贵州省市场监管局组织开展食品安全监督抽检，共抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、蜂产品、冷冻饮品、加工食品、乳制品、食品添加剂、糖、食用农产品、食用油、脂肪及其制品、蔬菜制品、水产品、冷冻食品、调味品、饮料和婴幼儿配方奶粉等17类食品样品1656批次，检出餐饮食品和食用农产品。
不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、多西环素、地塞米松、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氟苯尼考、金刚烷胺、噻虫胺、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、谷氨酸钠、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等指标。
二。不合格食品的监督和抽样
1.榕江惠达兴农产品超市销售的、遵义茅野农业开发有限公司生产的纯味精，其中谷氨酸钠含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
2.贵州恒达公路资产经营管理有限公司云岩分公司销售的、贵州康华金鸿农业科技有限公司生产的羊肚菌，镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
3.Smart E市场(经营者:彭纯)销售的韭菜，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
4.贵州粤点德餐饮文化有限公司使用的饭碗，其中大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
5.贵州昂之泉饮料有限公司生产的昂之泉天然山泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
6.贵州永福商贸有限公司销售的韭菜中，镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
7.水城县雍正肉店销售的来自镇宁自治县丁琪镇张老七生猪屠宰场的后腿肉(猪胴体)，其中呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氟苯尼考残留、多西环素残留、地塞米松残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
8.贵州一牛轩餐饮管理有限公司使用的筷子中，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量和大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
9.标称习水龙洞山泉有限公司生产的龙洞山泉包装饮用水，其中铜绿假单胞菌和亚硝酸盐(以NO2-计)数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
10.遵义刘家山矿泉水有限公司生产的千益源饮用天然泉水，铜绿假单胞菌、亚硝酸盐(以NO2-计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
1.盘州市翰林街刘桂华菜摊销售的生姜，镉(以镉计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
2.贵州瑶妹儿餐饮管理有限公司采购的生姜，其中噻虫胺残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
13.贵州一牛轩餐饮管理有限公司使用的勺子，其中阴离子合成洗涤剂残留量(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
14.晴隆县光祖鸡店销售的鸡肉，其中金刚烷胺残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
15.安顺市平坝区李克龙超市销售的红小米辣，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
16.安顺市西秀区很少酒店采购的辣椒镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
17.石阡谷米山泉有限公司生产的集云山泉饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
18.贵阳市雪龙泉水厂生产的标称雪龙泉包装饮用水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
19.天祝县新威酒家购买的生姜中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
20.贵阳云岩舒家大院餐馆使用的饭碗，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
1.贵州陆治原饮料有限公司生产的甘露致远包装饮用水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
2.贵州粤点德餐饮文化有限公司使用的勺子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
23.兴义市正点食品贾母店销售的、贵州雨润饮料有限公司生产的苹果味饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
24.贵阳云岩舒家大院餐厅使用的茶杯中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
25.贞丰兴客隆超市有限公司销售的牛肉火腿散装(牛肉)，其中多西环素残留量、地塞米松残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
三。抽检不合格食品如何处理？对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成当地市场监管部门立即组织核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并报省局。
