惊蛰宜吃什么食物

1.酸味食物

酸性药物和食物吃多了，妨碍人体气机的宣泄，不利于人体阳气的生长。所以，饮食中要注意吃酸性药物，以免阻碍气血运行。中医有“酸入肝”的基本理论。认为山楂、五味子、乌梅干、赤芍等奇食或奇药，能滋阴养阴，保护肝血，达到柔肝理肝的目的。

2.生冷食物

被阳蛰开始活动，全身的阳气还是不充沛。感冒药和食物容易损伤人体未成熟的阳气，或者会损伤人体的少阳相火(生理火)，不利于人体气机的宣泄和畅通。绝色气血开始动了，全身的气血都不够用了。寒性和药力同源，非常容易伤害身体娇嫩的气血，也就是说少阳相火(生理火)会伤害身体，不利于身体脉轮的下行和顺利进行。不适合摄入过少的冷食、寒鲜水果、生冷食物及海鲜等。

3.刺激性食物

因为这个时期的气候比较干燥，容易使人因外感而口渴咳嗽。饮食要清淡，油腻的食物最好不要吃，刺激性食物，如辣椒、葱、蒜、花椒等也要少吃。春季肝气旺盛易伤脾，应少吃酸，多吃大枣、山药等甜食，养脾，可做成大枣粥、山药粥。