1.养殖的可以在不违反法律的情况下买卖。
2.野生中国林蛙是国家二级保护动物，养殖的可以买卖。
3.中国林蛙肉质细嫩，容易被人体消化吸收。老少皆宜，尤其是体弱多病者和老年人，具有很高的食用价值。煮熟后可以释放出大量的肌球蛋白、氨基酸等含氮提取物，所以吃起来很香。中国林蛙因其味道鲜美，营养丰富，在明清时期成为贡品，被列为宫廷“八宝”(人参、翅、骨、腹、蒿、爪、蛙、筋)、“山珍四宝”(熊掌、哈希蛙、飞龙、刺猬)、“东北新三宝”(哈希蛙)中国林蛙是长白山野山参的活参。
