1.自制芋泥(无油低糖版)的做法步骤
2.芋头洗净(如果已经去皮,可以省略)
3.用高压锅蒸或煮(约8分钟)
4.将蒸好的芋头去皮(如果已经去皮,可以省略)
5.趁热加入适量白糖。
6.用勺子将芋头碾碎,将糖搅拌均匀,直至完全融化。糖的量可以根据个人口味添加,芋头的粉碎程度也可以根据个人喜好。如果喜欢细嫩的,可以加入适量猪油,拌匀,过筛。
7.吃的时候放几颗杏仁味道还不错。