白果的芯子能吃吗

不能直接吃。银杏也叫银杏，其中的白核有毒。如果长期食用银杏，会对人体的肠胃造成一定的负担，严重时会引起中毒。所以，如果喜欢吃白果，一定要先把白果去核再吃，或者把白果用开水烫一下再吃。