小麦粉怎么做糕 做蛋糕的步骤是什么呢?
1.把蛋清和蛋黄分开。
2.最重要的项目,中间打蛋清加白糖两次。
3.放芝士:用剪刀将芝士剪成块,直接放入蛋黄中,加入3勺白糖,然后一起搅拌溶解,再加入面粉,用电饭锅的饭铲从下往上铲,搅拌在一起。
4.将蛋黄粉混合物倒入有泡沫的蛋清中,继续用电饭锅锅铲从下往上翻。完全混合。
5.电饭煲底部抹一层油,然后将第四步的混合物倒入电饭煲,选择煮饭,然后等待15分钟左右。用没有蛋液粘在上面的筷子试试,然后盖上盖子,2分钟后关电源,继续炖5分钟。
6.把电饭锅扣在盘子上,取出蛋糕,就大功告成了!