1.可以先将砂锅浸泡在淘米水中一个小时左右，用火加热砂锅，用刷子轻轻一刷，轻松去除污垢。
2.注意:浸泡时间不能太短。用刷子刷的时候，避免用力过猛损坏砂锅。
3.保养方法:砂锅不适合煮、煮铁质粘稠的食物。每次用的时候都要先把砂锅外面的水擦干净。如果做饭时发现水少了，要及时加些温水。不要把锅里的汤溢出来，也许它会干涸。如果砂锅放在烧煤的炉子上，注意不要让煤顶住砂锅的底部。此外，砂锅的温度也不同于其他类型的锅。
