1.马铃薯的种植时间多在春季的3-4月和秋季的9-10月之间。这两个阶段的温度比较适宜，有利于马铃薯的成活。但具体时间视当地气候环境而定，南方地区也可在冬季12月至次年1月种植。
2.种植马铃薯，要选择土层深厚、土壤肥沃、保水保肥、排水良好、灌溉方便的酸性山坡。而且要求前两年没有种过土豆、施过长残除草剂的地块，选地后要及时翻耕起垄。
