1.释迦牟尼一定要熟软了才好吃。买回来发现,如果是生的,可以放在米缸里一两天。释迦牟尼变软后,可以去皮食用。好吃又甜,味道非常独特。如果还没有完全成熟,重复这个操作。
2.切释迦牟尼生。如果只是用保鲜膜密封,会导致果实呼吸困难,导致果实无法正常成熟。即使把水果从密封的包装里拿出来,也不会软。可以把熟苹果和去皮的释迦牟尼放在一起密封。因为成熟的苹果会释放大量无害的乙烯,而乙烯是催熟剂,可以催熟释迦牟尼。