秦末，樊哙出身贫寒，却只是个卖狗肉的，为了挣钱养家。樊哙虽然卖狗肉，但刀法很准。如果顺着狗的纹理，割下来的狗肉会干净、漂亮、更美味。
樊哙身高一米八，力大无穷，在市场上卖狗肉，十分显眼。再加上他出手大方，所以他的摊贩总是人多。樊哙只能勉强糊口。
樊哙住在沛县河西，刘邦也住在沛县河西。如果樊哙没有遇到刘邦，樊哙也救不了他九死一生，冲上战场。正是因为他遇到了刘邦，两人开始了不解之缘。
刘邦的年轻人穷没钱，住在河西，而樊哙在河西摆摊卖狗肉，刘邦却经常吃樊哙的狗肉不给钱，说是赊账，经常赊账不还。时间长了，樊哙的蝇头小利让他吃不消，只好悄悄从河西搬到河东去卖狗肉。
然后，连续三天，刘邦都吃不到樊哙的狗肉。一打听，才知道樊哙已经过了河，急忙往河东去了。那时候泗水很宽。平时只有一艘木船，人多船少。刘邦没有摆渡钱，挤不进去，口水直流。我碰巧看到一只老乌龟在游泳，它贪生。 噗 跳，跳到悍妇背上，不一会儿，就到了河东。这时樊哙正在集狗肉摊，刘邦问樊哙: 生意怎么样？ 樊哙: 开市前三天，有一车狗肉。 刘邦看到就吃狗肉。说也奇怪，刘邦一吃，身边的人都围了上来。是打架，不是 mdash会，会把三天的狗肉全部卖完。之后刘邦每次去赶集，总是让老泼妇背他过河，去番哈狗摊免费吃狗肉。
虽然狗肉卖光了，但樊哙几乎对刘邦恨之入骨。刘邦是谁？他吃饭不给钱，一点都不会尴尬。他来河东是想避开他，但刘邦还是来了。樊哙生性单纯。他责怪刘邦之后，又责怪那个不该背刘邦过河的老头。他偷偷把老鳖杀了，放在锅里和狗肉一起煮。刘邦吃的时候觉得狗肉比过去新鲜。一问才知道是樊哙把老悍妇杀了，和狗肉一起煮了。心里不高兴，嘴里也说不出话来。
刘邦很快就当上了司商的亭长。想起樊哙杀了老汉不让他过河，朋友不够，就以樊哙脾气暴躁不能随身带刀为借口，派人没收了樊哙的刀。樊哙没挨刀，只好把狗肉煮得更透，用手撕了再卖给别人。谁知撕了的狗肉吃起来比刀割的更香更漂亮，生意更好做。
后来刘邦做了皇帝，樊哙也被封为舞阳侯。有一次，刘邦从徐州回到沛县，想起家乡的狗肉很好吃，就叫上家乡的长辈，拿着一大块狗肉喝酒。酒过三巡；刘邦一时兴起跳了舞，写了《风歌》。这样一来，沛县的狗肉就更出名了。
