1.胡椒最好在二月至三月播种。种子在温暖的环境中发芽更好，发芽率更高，管理方便。如果能很好地控制温度，种子可以随时播种。
2.辣椒播种时，一般不需要提前浸种、整平土壤，直接将种子撒在土壤表面，盖上薄薄的一层土。
3.辣椒种子需要吸收足够的水分才能发芽。因此，它们需要在种植后及时浇水，在气温较低时用塑料薄膜覆盖保温保湿。
