1.在冰箱里冷冻一年的巧克力可以限时食用。
2.一般不建议将巧克力放入冰箱冷冻，因为巧克力中的糖分很容易被冰箱中的微小水分溶解，水分流失后会留下糖结晶。因此，如果将巧克力冷冻，巧克力的性能会被糖晶体覆盖，从而影响巧克力本身的口感。此外，巧克力中的可可脂晶体也可能使巧克力再次结晶，从而引起巧克力防结霜的问题。但它没有毒性。如果不介意巧克力的味道，可以正常吃。
