什么是上等茶水
很多喝茶的人都比较讲究。除了茶的质量,他们还应该注意茶的质量。最好的茶要配最好的茶。那么什么是最好的茶呢?大家说说吧。
第一,虎跑泉水和云起水最好,其次是西湖水和钱塘江水;城市水天上掉下来又是自来水,城市井水最差。
第二,古人称之为“天泉”,尤其是雪水,为古人所推崇。清代曹雪芹的《扫新雪,及时烹之》称赞用雪水泡茶。
第三,市面上的纯净水品牌很多,大部分都适合泡茶。除了纯净水,质量好的矿泉水也是泡茶的好水。
喝茶对身体有好处,但要适度,避免一些不良反应。比如经常失眠的人和心脑血管患者,就不要喝太多浓茶。