1.释迦牟尼顶部裂开，用手轻按有糖流出，表示熟了。
2.未熟的释迦牟尼顶部没有裂纹，用手捏也不会有汁液流出来。
3.释迦牟尼皮肤黑黑的，说明成熟了。
4.那些未成熟的释迦牟尼果实，表皮鲜绿。
5.用手轻轻按，很硬，或者根本捏不到。这是未成熟的水果。
6.那些自然成熟的释迦牟尼果实摸起来很软，捏起来很有弹性。
7.不熟的释迦牟尼，拿在手里掂量会觉得比较重。
8.那些自然成熟的释迦牟尼果，拿在手里比较轻。
