怎么用葡萄酿酒

1.6斤熟葡萄，1斤白糖。

2.买葡萄。做酿酒葡萄，一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚种植的葡萄。

3.清洗葡萄，挑选葡萄粒。买了葡萄后，用淡盐水浸泡半小时，然后用自来水冲洗干净。最后，成串的葡萄被挑选成单个的葡萄粒。

4.晒干葡萄。将葡萄放在果盘等容器中晾干，避免葡萄中水分过多，影响口感。

5.选择一个盛葡萄的容器。根据个人喜好，我建议最好选择玻璃罐来检验酒的发酵过程。

6.处理后将葡萄放入容器中。将葡萄压碎，与白糖拌匀，将葡萄和白糖按6:1的比例放入容器中。

7.等待葡萄发酵。夏天一般要发酵十天，然后就可以品尝自己酿的酒了。