洋葱炒鸡蛋的危害 洋葱炒鸡蛋有什么危害
1、一般一般食用。
2.洋葱不适合一次吃太多，非常容易引起眼糊和发烧。此外，还有皮肤瘙痒、眼疾、胃病、肺胃炎症；那些吃得少的人。另外，洋葱性温，暑热患者要谨慎食用；
3.洋葱的甜味对双眼有刺激作用，患有眼疾、眼睛布满血丝时不宜切洋葱；
4.切洋葱的时候非常非常容易刺激眼睛，但是如果切洋葱之前把洋葱在冷水里浸一会儿，把刀弄湿，就不容易再哭了。把洋葱放在冰箱里放一会儿，然后拿出来切，会收到很好的实用效果。
5.做法:将生鸡蛋敲入海碗中，加盐和少量白胡椒粉打匀；将洋葱去皮，清洗，切割成颗粒；将香肠洗净，切成细丝或肉末。炒锅放少量油，烧开，葱炒一会，铲出；放凉，倒入有香肠的蛋液中，搅拌。将溶液分成两份，每份用2汤匙油翻炒，倒入适量酱油和香油。
