1.方法:用坛子腌制。
2.步骤:将黄豆煮熟，控制水分，放在温暖的地方发酵。
3.将萝卜切成丁。
4、姜切末。
5.坐在锅里，烧开辣椒水，融化盐，放凉。
6.坛子洗干净，晾干，放入豆豉，倒入辣椒水。
7.加入萝卜丁。
8.涌入姜末。
9.滴几滴白酒。
10.密封三天后，就可以捞出来吃了。
1.材料:黄豆400克，青萝卜1000克。
12.辅料:胡椒粉适量，盐适量，姜适量，白酒适量。
