1.驴肉和金针菇是相互配伍的。金针菇富含赖氨酸和锌,有利于儿童发育,还具有一定的抗菌消炎作用。金针菇有多种生物活性物质结合驴肉的营养元素,容易造成苦恼,影响健康。
2.驴肉和猪肉是相互兼容的。其中所含的营养元素结合在一起,很容易引起腹痛、腹泻等一系列不良现象。为了健康,最好不要一起吃。
3.驴肉和草鱼有亲缘关系。草鱼性温中,补虚,性温,无毒,适合秋季使用,具有暖胃、中和胃中、祛风、明目等功效。但是草鱼和驴肉不能一起吃,容易发生心脑血管疾病,不利于健康。