1.番石榴中间的籽可以吃。
2.番石榴味道香甜多汁，果肉光滑。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高体质。与苹果相比，番石榴含脂肪少38%，热量少42%。
3.番石榴还广泛应用于食品加工业。其主要目的是增加食物中维生素C的含量，加强和改善食物的营养。
4.番石榴本身营养丰富，尤其是蛋白质和维生素C、维生素A和B以及钙、磷、铁、钾等微量元素。番石榴还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。此外，番石榴还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
