橄榄油是什么味的

1.橄榄油口感顺滑，偶尔有橄榄果的涩味。橄榄油由新鲜橄榄果直接冷榨而成，不经过加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是已发现的油中最适合人类营养的油。橄榄油和橄榄果渣在地中海国家已有上千年的历史，在西方被誉为液体黄金、植物油皇后和地中海甘露。

2.橄榄是世界上历史悠久的著名树种。地中海沿岸拥有土壤、温度、日照、空湿度、降水等最适宜的气候条件。除了地中海沿岸，其他地区只能在适合的地区零星种植。橄榄是一种长寿树，种植4~5年后开始结果，盛果期可长达50 ~ 100年。它的果实是核果，看起来像大枣。