1.牛奶奶油就是奶油。黄油奶油，通常称为动物奶油，主要从天然鲜奶中提取，不添加任何色素和化学稳定剂。奶油口感更甜更正宗，不含对人体有害的反式脂肪酸，富含维生素钙、铁等微量元素。
2.黄油奶油是动物奶油，不是植物奶油。植物奶油叫植物奶油，和奶油奶油不一样。黄油奶油提取自天然鲜奶，不添加任何色素和添加剂；奶油是以植物脂肪和蛋白质为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺制成。
