糖尿病人食谱
泌尿系统疾病是一组以胰岛素分泌不足和/或胰岛素功能障碍引起的高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖和长期代谢紊乱可导致全身组织和器官，尤其是眼睛、肾脏、心血管和神经系统的损伤、功能障碍和衰竭。除了药物治疗，还有糖尿病食谱。现在给大家分享一些糖尿病食谱。
首先，糖尿病饮食控制的目的是有效控制血糖、血脂和血压，保持合理的体重。患者应该有规律和定量的饮食习惯。要均衡吃各种食物，包括主食、蔬菜、水果、油脂、奶、肉、鱼、豆、蛋。烹饪食物最好采用炖、烤、烧、蒸、煮、凉拌等方式。
其次，主食是杂粮，如燕麦、麦片、玉米粉等。，因为这些食物含有较多的无机盐和维生素，并含有丰富的膳食纤维，具有降血糖的作用，有利于控制血糖。2.大豆及其豆制品是高血糖患者的最佳蛋白质来源。一方面，它们所含的蛋白质质量高；另一方面，它不含胆固醇，有降血脂的作用，所以可以替代一些动物性食物，比如肉类。
最后，苦瓜、洋葱、麦麸、魔芋、猪胰脏、南瓜、紫菜、黑木耳、芹菜、莲藕、萝卜(萝卜)、韭菜、山药、银耳，这些食物都有降血糖的作用。
糖尿病饮食除了饮食控制，还要坚持适当运动，合理用药。提倡高碳水化合物含量，降低脂肪比，控制蛋白质摄入的饮食结构，可以改善血糖耐受。
