什么汤好喝?

1.材料:猪骨、黄豆芽、胡萝卜、姜片、干贝片、葱花、盐和胡椒粉。

2.做法:猪骨洗净；黄豆芽去根洗净；胡萝卜切块，整壳去深色部分，泡沙。猪骨用开水烫出血来。在汤锅里放入适量的水，烧开，然后加入猪骨，姜片和整个扇贝。当汤浓稠发白时，加入胡萝卜块煮30分钟左右，再加入黄豆。将所有材料煮约10-15分钟，加盐调味。

3.功效:猪骨汤能强腰膝，益力量，补虚弱，强筋骨。黄豆芽味甘凉，入脾、大肠经；具有清热、利湿、消肿、除痹、去痣、治疣、润肤的功效。对脾胃湿热、便秘、寻常疣、高脂血症有疗效。