猪肝配什么菜炒最好？青椒炒猪肝怎么做？
黄豆炒猪肝，直到，我举起杯子，问明月，半斤二锅头，放松肌肉，放松心灵。
另外，排骨蒸猪肝绝对不好吃，因为猪肝加热时间越长，会越干越硬，口感很差。
可以试试青椒炒猪肝，如下:
青椒炒猪肝的材料
猪肝适量，葱适量，青椒适量，料酒适量，酱油适量，淀粉适量，油适量，蒜末适量，盐适量，酱油适量。
青椒炒猪肝
1.我们应该首先选择把买来的猪肝泡上十分钟左右，然后洗干净。猪肝本身比较腥，所以我们需要去掉白色的东西，然后切片腌制。放入碗中，加入适量酱油、盐、糖、味精、淀粉和少许水，拌匀。
2.腌制大约需要30分钟。
3.此时将青椒去籽去蒂，用清水洗净切片备用。
4.准备两片姜，蒜切丝直接备用。
5.这时候就可以开火了，倒入适量的油。油温够了，把青椒炒一下，过一会儿就出锅了。
6.此时将锅加热，然后放入姜蒜。炒一会，倒入猪肝继续炒，需要大火。直到猪肝完全变色，每一块都分开，然后就可以放青椒了。炒一会儿才能吃。
