木须肉的家常做法，木须肉怎么做才好吃？
将食用油放入蛋液中翻炒，打散备用。锅里加点油，烧热，放入肉丝，翻炒至变色，再放入姜蒜，翻炒片刻。最后倒入少量酱油调味，加入木耳和黄瓜炒至生，倒入鸡蛋炒匀，加盐调味，淋上香油。之后，美味的木须肉就完成了。
一种木质肉的制作方法
配料:猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、盐、姜、蒜、料酒、酱油、香油、水淀粉、植物油。
1.猪肉洗净切片，加盐、料酒、水淀粉腌制一段时间。黑木耳用水浸泡，鸡蛋打散，姜切片，蒜切末，葱、黄瓜切条备用。
2.锅中油烧开，油热后加入蛋液，翻炒分散，盛出备用。
3.锅中加入适量油，加热，放入肉丝翻炒至变色，再放入姜蒜翻炒片刻。
4.倒入少量酱油调味，加入木耳和黄瓜炒至碎，然后倒入鸡蛋炒匀，加盐调味，淋上香油后，美味的木须肉就做好了。
