什么是水芹菜 水芹菜介绍
1.水芹,伞形科多年生草本植物,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,基部有叶鞘;叶片轮廓是三角形的。复合伞形花序顶生;没有总苞;雨伞长短不等,直立和展开;萼齿线状披针形,花瓣白色,倒卵形,有长而折叠的舌;圆锥形的花柱基,直立或者两面分开。果实近四棱卵圆形或圆柱形长圆形,侧缘高于后缘和中缘,木栓质。6-7月开花,8-9月结果。
2.主要产于中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等亚洲国家。热爱湿润肥沃的土壤。耐涝耐寒性强。水芹一般是无性繁殖的。可以当蔬菜吃,味道鲜美,民间也入药。