成分:
葱2根,姜1根,干贝80克,萝卜400克。
步骤:
1.干贝用清水浸泡30分钟,生姜切末,小葱切葱花,白萝卜切条;
2.锅中加入适量油,烧至七成热,小火煸炒干贝、姜末、萝卜条,加入适量清水烧开;
3.转小火,盖上锅盖焖20分钟,加入一勺盐和鸡精,调味。