“民以食为天，食以安为先”。每一次食品安全问题都牵动着公众的神经，而这一次，又牵扯到牛奶品牌麦趣尔，这个品牌是公认的美味。最近浙江庆元县市场监管局知名牛奶被检出丙二醇，股价瞬间下跌！但是市场监管局发布的网站打不开。网友担心:刚买的还能喝吗？2022年第四次食品抽检如图。本期标称麦趣尔集团有限公司生产的2批次纯牛奶被检出不合格，不合格项目为丙二醇。有报道称，丙二醇是一种低毒物质，长期过量食用可能会引起肾功能障碍。
但在记者发稿前，每经小编发现“2022年第4期食品抽检”在清苑县市政府网站上已经找不到了。同时，“404”已显示在清苑县市场监管局之前在中国质量新闻网上发布的公众页面上。
6月30日，“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”一度升至微博热搜第一名。
30日a股开盘，麦趣尔(002719。SZ)瞬间跌至7.98元/股，最新市值13.9亿元。
麦趣尔纯牛奶检出不合格项目
6月29日，国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网发布消息显示，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第四次食品抽检，麦趣尔集团有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。标准是不应该用。
图片来源:麦趣尔官方旗舰店
据该报称，6月30日上午，美居证券部工作人员表示，目前，公司正在对多批次产品进行大规模调查和抽检，涉及多个渠道和品类，具体结果尚未出来。科技日报2019年报道，丙二醇是一种有机化合物，通常为微甜、无味、无色透明的油状液体，吸收水分，易与水、丙酮、氯仿混合。具有良好的粘性和吸湿性，广泛应用于食品、医药和化妆品行业。在食品工业中，丙二醇主要用作食品乳化剂，也是调味品和色素的优良溶剂。在制药工业中，丙二醇常被用作各种药膏和软膏的溶剂和软化剂。此外，丙二醇还用作化妆品的溶剂和软化剂。据《中国消费者报》2019年报道，科普作家云表示，丙二醇的添加可以使食物味道更好，并使好味道保持更长时间。丙二醇虽然是合法的食品添加剂，但是过量食用也可能带来一些危险。云无意中说，人吃了丙二醇后，大约有45%会通过肾脏原封不动地排出体外，剩下的会在体内代谢成乳酸。如果消耗量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏中积累，导致中毒。主要影响神经系统，引起呼吸缓慢、心率下降、意识丧失等。“麦趣尔纯牛奶不合格”的消息传出后，云今天(6月30日)上午在微博上表示，纯牛奶中出现丙二醇，相当不可思议。不过，云无意中也提醒，参考丙二醇的“毒性-剂量”关系以及在其他食品中的允许用量，这两个批次的牛奶中的丙二醇不会造成危害，饮用后无需纠结中毒问题。在上述科技日报的报道中，一位资深食品行业专家也指出，“关于丙二醇的毒性，目前大部分报道都提到了对动物肾脏的损害。动物毒理学实验的剂量数据如果按照人体安全系数的100倍计算，一个体重60公斤的成年人每天吃12克丙二醇才能中毒。照此计算，你每天需要吃4公斤丙二醇含量合格的蛋糕。”他强调，“虽然是低毒，但丙二醇的变色就不用说了，但食品生产企业也必须遵守国家相关标准。”
麦趣尔牛奶以“口感好”而闻名[S2/]
公开资料显示，麦趣尔集团有限公司是一家以乳制品制造、烘焙连锁为核心业态，以节日食品等产品研发加工为辅的现代化食品加工企业。公司子公司的主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等。其中，乳制品包括灭菌乳、改良乳和含乳饮料。烘焙食品包括面包、蛋糕、中西糕点和月饼，形成了以乳制品和烘焙食品为主的产品线格局。我们的烘焙连锁店覆盖新疆、北京和浙江。
美尔是这两年比较流行的网络名人奶。此前，网上有关于“麦趣尔牛奶为什么好喝”的质疑和新闻报道，有网友称之为“神奇牛奶”。
在天猫旗舰店，畅销商品总销量超过100万+。
美尔于2014年在深交所主板上市。日前，麦趣尔参加了新疆投资者网上集体接待日暨2022年上市公司业绩说明会。会上，投资者会提问。公司各大电商平台销量均名列前矛。是否有买单的嫌疑？
对此，麦趣尔高管回复称，公司是上市公司，严格按照法律法规合法经营，不存在你所说的情况。
财务数据显示，2021年年报期内，公司实现营业收入11.46亿元，同比增长30.93%；归属于上市公司股东的净利润1845.75万元，同比下降65.01%。其中，按产品分类，乳制品收入达7.33亿元，同比增长57.75%；烘焙食品收入2.65亿元，同比增长1.34%；美食节收入5815.37万元，同比下降17.49%。5月4日，麦趣尔发布了2022年第一季度报告。报告期内，公司实现营业收入3.45亿元，同比增长59.54%；归属于上市公司股东的净利润385.37万元，同比下降27.62%。检测不合格曝光后，微博评论区也炸开了锅。有网友评论:“刚买的，还能喝吗？”“618买的两箱还没喝完呢”，还有网友说，“小孩子也喝。”也有网友说“喝这种奶的孕妇怎么办？”
还有网友展示的截图显示，购买的麦趣尔牛奶已经申请退货。
编辑|卢杜恒峰
校对|程鹏
国家商报综合自中国质量新闻网、科技日报、中国消费者报等。
