1.奶嚼嘴，又称嚼克，在蒙古语中也被称为“何柱”。它诞生于内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗，是内蒙古蒙古族风格最纯正的地方。
2.牛奶食品主要由牛奶、羊奶、马奶和骆驼奶制成。在牧区，牛奶是上品，产量和消费量都很大，其次是羊奶。用马奶和骆驼奶的人少。牛奶旺季，奶牛一天挤两次奶。奶羊(主要是山羊)每天用一次。干草期，奶牛每天中午挤一次奶，奶羊不再挤奶。
