舌尖上的中国全集文案

1.大自然的馈赠:中国拥有世界上最引人注目的自然景观，如高原、高山、湖泊和海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，没有一个国家有这么多潜在的食品原料。为了得到这份天然的礼物，人们收集、捡拾、挖掘、捕鱼。穿越四季，这一集将展现美食背后的人与自然的故事。在香格里拉，在松树和橡树的天然混合林中，卓玛正在寻找一种精灵般的食物——松茸。松茸的保鲜期只有两天，商家以最快的速度对松茸进行精致加工，以至于24小时后东京市场上就会出现一个松茸。凌晨3点在松茸产地，山珍卓玛和妈妈骑着爸爸开的摩托车出发了。穿过村庄，母女俩要走进30公里外的原始森林。雨水让各种野生真菌疯狂生长，但每个藏族人都有鉴别松茸的眼光。松茸出土后，卓玛立即在土地上用松针盖住了菌坑。只有这样，菌丝才不会被破坏。为了延续大自然的馈赠，藏族人小心翼翼地遵守山林的规矩。

2.主食的故事:主食通常提供了人类所需的大部分热量。中国人的烹饪技艺与众不同，从最普通的一锅米饭，一个馒头，到千变万化的精致主食，都是中国人辛勤劳动和经验积累的结晶。但无论吃多少菜、酒、菜、主食，永远是中国人餐桌上最后的主角。黄的全名叫，认识他的人都叫他老黄。从每年农历十一月初开始，老黄每三天就要带着家里做的七百个包子，骑一个半小时的三轮车到县城里去卖。黄卖的黄馒头是用小米粉做的馒头。是陕北人冬天最喜欢吃的主食。谷子又称黍，是我国北方干旱地区最重要的农作物。8000多年前，中国黄河流域就种植了谷子。

3.转型的启示:在吃的规律中，味重于一切。中国人从来没有把自己绑在一张无聊的食物清单上。随着对食物的了解，人们也在不断尝试寻找转型的灵感。建水古城，位于云南省红河地区，古称临安。这里是多民族聚居地，各种文化的交融形成了独特的氛围和格局。在建水著名的大板井旁，妇女们仅靠手指搭建豆腐流水线。