桂花密的制作方法 制作步骤
1.收集桂花,清除杂物。桂花的花期不长,但绝对不短。所以在整个桂花飘香的季节,可以从树上采摘新鲜的桂花作为原料。但是要记住,雨后不要收,因为那个时候的桂花很容易脱落,而且会有很多杂物。
2.准备高温灭菌的玻璃瓶。其他玻璃瓶一定要高温灭菌,因为后期会有一个密封保存等待发酵的过程。所以,如果玻璃瓶不干净,有细菌残留,是非常不健康的。
3、放上蜂蜜,蜂蜜最好是桂花蜜或者玫瑰蜜,因为这种蜂蜜本身就有花香,再和桂花结合,香味更差,美容价值更高。
4.填入桂花,将采摘的桂花放入装有蜂蜜的玻璃瓶中搅拌。一定要记住,桂花是需要清洗晾干后才能使用的,但不是暴晒,只是风干。而且桂花和蜂蜜一定要搅拌均匀,才能入味。
5.密封存储,最后也是最重要的一步。密封玻璃瓶。密封时,务必将瓶中的空气体完全排出。报纸处于真实空状态。然后把玻璃瓶放在一个安静的地方,不要太冷也不要暴晒。一周后打开盖子,你会得到一个装满桂花蜂蜜的大罐子。