中药怎么熬
与西药相比，中药见效慢，但对人体没有副作用，所以仍然受到很多人的喜爱。下面介绍一下中药的熬制方法。
一、煎药器具:以砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳。煎药时，但严禁用铁、铝、铜锅。因为前者的理化性质比较稳定，不容易与药物中的成分发生反应，保证药物的疗效。但铁、铜成分的活性会导致与其他成分发生反应，最终导致药效下降。
二、浸泡法:煎药前，将药物放入药锅内，加入洁净的冷水浸泡药物，加水淹没药面3-5cm，浸泡20-60min。尽量不要浸泡太久，否则会导致发霉变质。
三、煎药方法:每剂药煮两次。第一次煎药，先将泡好的药用武火煮沸，再用中火或小火煮沸。第二次煎药时少加水(以淹没药面为度)，温度与第一次煎药相同。炒菜时最好盖上锅盖，不要经常开锅，这样会降低药效。
因为中药见效慢，做法复杂，所以要有足够的耐心和毅力。服用中药期间，饮食尽量清淡。
