预防糖尿病多吃什么食物

古人云:祸从口出，病从口入。在生活中，如果我们不注意一些食物的健康饮食，很容易落后于生病的根本原因。尤其是对于糖尿病患者来说，忌口非常重要。吃什么样的食物可以改善糖尿病？下面列出的七种食物，希望对你有帮助。

医疗保健，蔬菜

亚麻仁油

紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素，其中紫菜多糖具有明显的降血糖作用。因此，糖尿病患者可以在饭前吃紫菜来降低血糖。

洋葱含有前列腺素，能扩张血管，降低外周血管的阻力，促进钠的排泄，降低升高的血压。不仅如此，洋葱中还含有黄尿丁酸，可以使细胞更好地利用糖分，从而降低血糖。

南瓜中的果胶可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖分的吸收，可溶性纤维素可以延缓食物在胃中的排泄[/k0/]，控制饭后血糖的上升。可见，南瓜与其他菜肴一起食用，可以有效预防高血糖患者的发生。

苦瓜粗提物中含有胰岛素样物质，具有明显的降血糖作用。中医认为苦瓜味甘性寒，能清热、除烦、止渴。蛤肉味咸，性寒，能清热养阴，止渴利尿。二者合用，清热养阴，适用于胃阴虚热的糖尿病患者。它的蛤肉苦瓜汤是降血糖的上品。

食用魔芋可以发挥膳食纤维调节营养失衡的作用，如预防便秘、降血脂、降血糖、减肥、健身等。此外，魔芋还可制成降血脂、降血糖、减肥、通便的药物。

黑木耳多糖可预防和治疗四氧嘧啶糖尿病。黑木耳可用于烹饪或炖汤或作为配料。

亚麻籽油中富含的α-亚麻酸可以调节脂质代谢，抑制并发症，减少酸和酮中毒的机会。同时，α-亚麻酸能增强对人体器官和神经系统的保护作用，对糖尿病患者大有裨益。与普通食用油相比，多吃亚麻籽油可以有效预防糖尿病。

冷冻或者直接喝亚麻籽油的方法最好。