1.准备好所有原料:土豆泥预混粉100g,牛奶70g,植物油10g,全蛋液10g。如果有足够的时间,可以把预混好的粉末过筛。
2.将所有原料放在一起,大力搅拌揉搓,用手揉搓10分钟以上。
3.把面条分成小块面团,然后稍微喷些水在上面。
4.放入170摄氏度的烤箱20分钟。
5.注意:土豆泥的小面团不要太小,烤的时候容易收缩。烤箱起来,可以等2分钟再拿出来。回缩好多了。