每天吃冰糖不超过40克,摄入量不超过每日碳水化合物总摄入量的10%。冰糖是煮白糖提炼出来的晶体。冰糖分为单晶糖、多晶糖和保健冰糖三种。单晶糖和多晶糖在我们的生活中有着广泛的应用。冰糖的应用可分为食用和药用两种,生产方式也可分为土法生产和规模化生产两种。