自己金针菇种植方法

1.细菌材料的制备

先将棉籽壳、玉米粉、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆、过磷酸钙和适量白糖混合在一起，并保持新鲜、干净、无霉变。然后要倒水，放在密闭的环境中2 ~ 4小时。

2、装袋灭菌

将选好的菌料放入特制的菌袋中，用剪刀剪开袋的一端，保证正常出菇，再用手压实另一端。两边装好后，用小绳子扎紧，在高压环境下消毒，主要是喷少量高锰酸钾溶液。

3.接种和培养

将灭菌后的塑料袋放入大棚内接种，主要用适量的甲醛处理一次，然后放入培养室，温度最好控制在20 ~ 25℃左右，用透明膜覆盖。菌丝完全穿透后，要每天揭膜通风，保证菌丝生长。

4.环境管理

当菌床上留有少量白色液体时，需要将薄膜托起约20cm高，盖上一层报纸，每天在上面喷水雾，使其保持最佳湿润状态。不要直接向木耳喷水，以免造成菌丝腐烂，以加强空气体的循环。

5.培养和管理

当梗的长度为2cm时，内部的湿度应保持在90%左右；当茎秆长到10cm时，应及时控制喷水，保持空气体湿度在80% ~ 85%左右。出菇前2 ~ 3周，菇长12cm时，室内空气应保持通畅。