老年痴呆症饮食要注意什么
学名阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征,病因迄今未明。65岁以前发病者,称早老性痴呆;65岁以后发病者称老年性痴呆。
老年痴呆症患者的日常生活和饮食要有规律,不可多变。一般人要早睡早起,定时吃饭,定时排便。注意保持排便通畅。一般人们在饮食上要注意以下几点:①强调“三定、三高、三低、两戒”,即规律、定量、定性和高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素和低脂肪、低热量、低盐。②避免使用铝制饮水器具,③补充有益矿物质。
老年痴呆症的饮食护理对老年痴呆症的缓解有很大帮助。我们不仅要保证充足的营养,还要限制一些对老年人有害的食物。特别是高血压、高血脂者,应少吃动物脂肪,如鸡豆油、植物油,而不是猪油。富含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鳗鱼等,都要限制食用。食物要清淡,不要盐和盐过量。还应含有必要的维生素等营养物质,适量多吃蔬菜、豆类、瘦肉和水果。
另外,日常生活中要量力而行,循序渐进,做一些符合自己年龄和健康状况的体育锻炼,如体操、跑步、剑舞、拳击、球类、散步等。避免吃一些含明矾的食物,比如油条,其他的需要对症治疗药物,控制精神压力,延缓衰老,避免出现免疫力低下、感染等一些症状。