1.蜂蜜的保质期可以是永久的。你可以摇一摇,看看蜂蜜是否发酵了。如果摇晃后蜂蜜涌出大量气泡,而且有酸味,那就是发酵了,不能喝。如果瓶口只有少量持续时间较长的泡沫,这是正常的,可以喝。
2.蜂蜜抗菌能力强,是世界上唯一不会变质的食物。