牛奶打奶泡怎么打

1、送，送的是进蒸汽打泡沫的牛奶的体积。通奶的时候要把握好蒸汽棒的位置，这样才能事半功倍。

2、打棉，打棉是指泡沫牛奶借助涡流被吸入空气体，较大的奶泡破碎分解成微小的气泡，牛奶分子相互粘合，使奶泡组织变得更加致密。

3.小贴士:进气，打开蒸汽开始进气，观察牛奶表面。如果牛奶旋转时听不到嘶嘶声，说明空气没有进入。这时候就要把奶缸放低一点，把喷嘴露出一点，让进气。当你听到嘶嘶声时，停止降低牛奶缸，并保持在原位。此时观察牛奶运动的状态，正常情况应该是液体一边旋转一边进入空气，形成漩涡。向下移动牛奶缸吸入空气，一定要细微渐进，不能太剧烈。听到声音就要稳住，不要再降了。