咖啡冲泡的几种方式

1.滴滤罐的结构很简单，就是一个圆锥形容器。容器内缘一定要用滤纸盖好，然后加入咖啡粉，可以用热水冲泡。这种方法使热水与咖啡粉接触一次，然后落入杯中，这样就只提取出效价高的物质，这样就能冲泡出香味浓郁、异味最少的咖啡。

2.电咖啡壶的内胆一般有两种，一种是漏斗形，一种是宽扁圆柱形。一般的电动咖啡机，内部的喷射嘴只是向四周喷射热水，咖啡粉的量太少。有些热水只能喷到滤纸上，不能喷到咖啡粉上，所以大部分都是冲成一杯稀释的咖啡。

3.操作很简单。直接用热水冲泡咖啡，用铁网过滤，几乎所有能提取的物质都会被提取出来，所以会形成一杯相当浑浊的咖啡，但是味道很原始，适合办公使用。

4.虹吸壶是利用水管以空气体的压力将容器下部的水移动到容器上部，就变成了一杯咖啡。