绿萝含热量少，纤维素多，吃后容易有饱腹感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体产生干扰素，增加免疫力，抑制癌细胞生长，在防癌抗癌中有重要作用。萝卜中的芥子油和细纤维能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜可以帮助降血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病也有一定的作用。
