生包菜怎么保存 如何储存包菜
1.保证白菜的完整性。
如果想暂时存放眼前的白菜，最好不要切。有些人倾向于方便地储存一半或不完整的卷心菜，这很容易使蔬菜中的维生素C流失，更不用说从打开就很容易变质。如果你必须储存一半的卷心菜，用塑料袋把它紧紧地包起来，放在冰箱里。
2.冷冻，用保鲜袋。
为了防止干燥变质，保持白菜应有的营养和爽口的口感，可以用保鲜膜包好，放入冰箱保存。是的，它可以保存两个星期。但是如果你买的是皱皮橄榄，一周内吃完，不要放久了。
3.从外层开始按顺序吃。
你可以用小刀从卷心菜的根部斜着切向卷心菜的核心，然后从外到内一层一层地吃卷心菜，不用切开，就可以轻松地剥掉外皮。这样可以让白菜一直保持新鲜和营养。
4.及时剥去枯叶。
如果白菜的一部分枯萎发霉了，就把它剥下来保存起来，否则很容易造成其他部分变质，最后使整棵白菜不能食用。
